Schärfegrad von chili/peperoni in scoville (shu)

Eingeordnet in: Radästhesie Naturheilkunde

ca. Capsaicin-Gehalt von Chili und Paprika

Den Inhalt der Pendeltabelle anzeigen

Gruppe
- 0 - 100 Paprika (Glockenpaprika)
- 100 - 500 Peperoncini
- 1.000 - 2.000 Poblano
- 500 - 2.500 Anaheim
- 2.500 - 8.000 Jalapeno
- 10.000 - 23.000 Serrano
- 30.000 - 50.000 Cayenne
- 30.000 - 50.000 Tabasco
- 50.000 - 100.000 Thai-Chili
- 100.000 - 350.000 Habanero
- 100.000 - 350.000 Scotch Bonnet
- 100.000 - 200.000 Jamaican Hot
- 800.000 - 1.041.427 Ghost Pepper (Bhut Jolokia)
- 923.000 - 1.853.936 7 Pot Douglah
- 1.400.000 - 2.200.000 Carolina Reaper
- 3.180.000 Pepper X

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Anzahl, Häufigkeit und Dauer der Einnahme

Den Fermentationsprozess des Wasserkefirs im Blick behalten: Beim Ansetzen des Kefirs ist der Alkoholgehalt 0 % und erhöht sich während der Fermentation. Dagegen sinkt der Zuckergehalt und der pH-Wert mit der Zeit.